Verë e bardhë e prodhuar nga një përzierje rrushi vendas të rritur në hardhi në zonën Montefalco të Umbrias. Ka një ngjyrë të verdhë kashte dhe reflektime të arta. Aroma është intensive me fruta ekzotike dhe lëkurë kedri. Shija është e rafinuar, e rrumbullakët dhe e plotë. Është një verë për t’u pirë ose për t’u shoqëruar me pjata me makarona të bardha, djathëra të shijshëm të freskët, peshk dhe butak.